广州相思子瘦肉汤是一道汤,选用猪肉为主料,佐以鸡骨草、枣等辅料烹制而成。
所需食材
食材一
主料:猪肉(瘦)120克
辅料:鸡骨草60克,枣(干)30克
调料:盐3克,味精1克
食材二
鸡骨草60克,猪瘦肉100克,调料适量。
制作方法
方法一
1、将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块。
2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。
方法二
鸡骨草洗净,猪瘦肉洗净切丝,同放入锅内煮1--2小时后,去渣调味服食。
广州相思子瘦肉汤是一道汤,选用猪肉为主料,佐以鸡骨草、枣等辅料烹制而成。
主料:猪肉(瘦)120克
辅料:鸡骨草60克,枣(干)30克
调料:盐3克,味精1克
鸡骨草60克,猪瘦肉100克,调料适量。
1、将鸡骨草、红枣洗净,猪瘦肉洗净,切块。
2、把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮沸一小时,放盐、味精调味即可。
鸡骨草洗净,猪瘦肉洗净切丝,同放入锅内煮1--2小时后,去渣调味服食。