华城镇(中国广东省梅州市五华县下辖镇)

华城镇，旧称长乐镇，因南越国王赵佗曾筑行宫“长乐宫”于此而得名，是中国广东省梅州市五华县下辖镇，位于五华县北部，地处潭下河、五华河、乌陂河汇合处，距县城水寨27公里，东北与兴宁市交界，东南与转水镇毗邻，西南与潭下镇接壤，西与岐岭镇相接，北与新桥镇相连，总面积247.5平方公里。截至2025年3月，华城镇有人口13.5万人，下辖34个村，3个居委会，镇政府驻五华县水华大道府前路1号。

华城镇四周环山，地形属山地盆地，境内属亚热带季风气候，气候宜人。华城镇历史较为久远，西汉南越王赵佗曾筑行宫“长乐台遗址”于此。五代十国乾亨元年曾是兴宁县治。宋天禧二年称长乐镇。民国3年长乐区更名五华县，长乐镇随之易名华城镇。1957年改乡，1983年3社合并为华城区，1986年11月撤区设华城镇。

华城镇属中国重点镇之一，是五华北部商贸、物流、宜居城中心，是梅州市乡镇街道体制改革试点镇、广东省数字乡村发展试点镇、广东省城乡融合发展中心镇试点镇。华城镇粮食作物以水稻、薯类为主。经济作物有油茶、水果、蔬菜等。水果品种主要有荔枝、阳桃、龙眼等。建有油茶基地、果蔬基地、水产养殖基地、禽畜养殖基地、豆制品深加工基地等。2024年，华城镇完成一般公共预算总收入15073万元，其中税收8964万元。华城镇形成以铁路、公路为主的交通运输网络。广梅汕铁路、梅河高速公路、205国道以东西方向横穿境内，228省道南北贯通连接五华县城，是梅州市沟通珠三角地区的咽喉要道。

华城镇是一座拥有两千多年悠久历史的文化古城，有文化之乡、华侨之乡、中国足球之乡、竹马之乡、中国围龙屋之乡之称。华城镇民俗活动有山歌醮会、中秋节赛灯、“上巳节”庙会、老子庙会等。境内文物古迹众多，有全国重点文物保护单位狮雄山秦汉遗址，有狮雄山古塔、长乐学宫、状元故居等省级文物保护单位，以及城隍庙、福寿庵、东征军政治部旧址等一批市、县级文物保护单位。

名称由来

宋天禧二年（1018年），华城因西汉南越王赵佗曾筑行宫“长乐台遗址”于此而得名长乐镇。民国三年（1914年），长乐区更名五华县，长乐镇随之易名华城镇。

历史沿革

华城镇历史较为久远，西汉南越王赵佗曾筑行宫“长乐台”于此。五代十国乾亨元年（917年）曾是兴宁县治。宋天禧二年（1018年）称长乐镇。北宋熙宁四年（1071年）建置长乐县，始为长乐县治。民国3年（1914年）长乐县更名五华县，长乐镇随之易名华城镇。1950~1955年为区建制，1957年改乡，1958年成立华城公社，1972年分出新桥公社；1978年再分为华城、兴林、河子口3个公社，1983年3社合并为华城区，1986年11月撤区设华城镇。辖南方、黄金、湖田、满堂、红星、黄埔、塔岗、维新、维西、城镇、城东、齐乐、西林、兴一、兴中、新兴、高竹、万子、董源、铁炉、河子口、河亨、高华、葵富、观源25个村，482个村民小组和2个居委会。2000年末，全镇有26715户、84117人，其中非农业人口19544人。有华侨、港澳台同胞6000多人。

2011年末，辖东区、西区、新桥3个居民委员会，董源、河子口、河亨、铁炉、葵富、满堂、红星、南方、黄金、黄埔、高华、湖田、西林、兴一、兴中、新兴、高竹、万子、观源、齐乐、城东、维新、城镇、维西、新一、新二、新建、新四、新五、华安、民主、塔岗、洋田、新亨34个村民委员会。

地理环境

位置境域

华城镇位于中国广东省梅州市五华县北部，地处潭下河、五华河、乌陂河汇合处，距县城水寨27公里，205国道和广梅汕铁路穿镇而过，东北与兴宁市交界，东南与转水镇毗邻，西南与潭下镇接壤，西与岐岭镇相接，北与新桥镇相连，总面积247.5平方公里。

气候

华城镇属亚热带季风气候，年均气温18℃。春暖较早，气候夏秋湿热多雨，冬寒较迟，气候宜人。

地质

华城镇所处地区地质较复杂，主要有侵入岩、喷出岩、砂质岩、石灰岩、花岗石等五大类岩石。

地形地貌

华城镇四周环山，地形属山地盆地。

水文

流经华城的河流有五华河、潭下河、乌陂河、新桥河等，镇内干流长60多千米。

自然资源

土地资源

截至2025年3月，华城镇耕地面积4.3万亩，山地24万亩。

矿产资源

华城镇境内有较丰富的钼矿、稀土、瓷土和花岗岩石等。

人口

人口数量

截至2025年3月，华城镇有人口13.5万人。

民族

华城镇以汉族为主。

方言

华城所处地区多为客家人，使用语言为客家方言。据各姓族谱记载：祖先原在山西省、河北省等地，以后逐渐南移江、浙、赣、闽，从宋末到明初，因战乱，又从赣、闽南地区迁到本县定居。县民原操中州音，来粤后同潮汕人、广州市人和畲民近邻或混居，语言起了变化，但仍保留不少中州音，具有自己的特色。

客家话动词加上时态助词“哩”，表示动作已经完成，与普通话的“了”相当，如：“食哩饭再走”，普通话是：“吃了饭再走”。客话动词加上“别”，表示动作已全部完成，与普通话动词后的“掉”相近，如“佢介钢笔跌别哩”。普通话则说：“他的钢笔丢掉了”。五华话的能愿动词“做得”“做唔得”，相当于普通话“可以”，“不可以”。如：“做得啦，唔爱紧讲哩”，普通话是“可以了，不要再讲了”。又如：“对这事作做唔得”，普通话则为：“对此事他不可以做”。五华话的“稳”，相当于普通话的结果动词“住”。如：“大家都睡目哩，大门爱锁稳”。普通话则是“大家都睡觉了，大门要锁住”。五华话常用的副词与普通话的副词有些不同。如：五华话的“好”与普通话的“很”相当，例：“戏院里坐了好多人”，普通话是“戏院里坐了很多人”。客家话“有嘀子”，普通话是“有点儿”。如：“今暗晡有嘀嘀冷”，普通话：“今晚有点儿冷”。客话的“唔”与普通话否定副词“不”相当。如：“唔到黄河心唔死”，普通话是“不到黄河心不死”。

行政区划

截至2025年3月，华城镇下辖34个村，3个居委会。镇政府驻五华县水华大道府前路1号。

政治

截至2025年7月，华城镇党委书记为曾映贤。镇长是吴恺平。

经济

华城镇是五华北部商贸、物流、宜居城中心，是梅州市乡镇街道体制改革试点镇、广东省数字乡村发展试点镇、广东省城乡融合发展中心镇试点镇。2024年，华城镇完成一般公共预算总收入15073万元，其中税收8964万元。

第一产业

华城镇粮食作物以水稻、薯类为主。经济作物有油茶、水果、蔬菜等。水果品种主要有荔枝、阳桃、龙眼等。建有油茶基地、果蔬基地、水产养殖基地、禽畜养殖基地、豆制品深加工基地，办有养猪协会、果树协会、亮绿农产品专业合作社等农业组织，提升农产品商品效益，提高农产品附加值，带动和辐射农户，增加农民收入。

截至2025年3月，华城镇通过实施全域土地综合整治，将原本大小不一、零散分布的小田，整合为能够连片耕作的高标准农田。通过耕地集中连片整治，华城镇预计2025年累计完成1万亩连片耕地集约流转，新增两个“千亩方”、5个“百亩方”，新增耕地流入1000亩。以兴中村为典型，为改变现状，兴中村抓住“小田变大田”改革试点契机，经过整治，原本3000多块零散“小田”变为近1000亩集中连片良田。这些土地统一承包给梅州市智农科技有限公司种植毛毛豆，亩产达1500斤，亩产值4500元。村民不仅能拿到每亩500元的土地租金，还能在种植基地打工，每天收入至少110元，村集体也有每亩50元的管理费收入。

第二产业

华城镇是五华县县工业卫星镇之一。乡镇企业以加工业、建筑业、运输业和商贸服务业为主。镇有建筑工程公司，各村均有建筑队，有项目经理46人，工程队200多个，其中省批准的建筑企业3家，业务遍及省内外。全镇从事运输业150多户，其中黄厦车队，拥有客车、货车、小车20多辆。商业服务主要以粮食、饲料、雪茄、建材、化肥、五金交电等专业批发为主，餐饮、酒楼等业随之迅速发展。境内1995年建成的惠州西湖大酒店、西湖商贸城、西湖批发市场，成为全县最具规模和特色的饮服企业。同时，在禾岭、朱坑岗设立工业园区，环兴电力器材公司等一批企业已落户经营。2000年，全镇有各类企业1880家，实现农村社会总产值3.23亿元，农业产值1.03亿元，乡镇企业总收入2.63亿元，农村人均年纯收入3490元。

截至2021年，华城镇有工业企业42个，规模以上2个，营业面积50平方米以上的综合商店或超市50个。

第三产业

2025年5月1日至5月5日，华城镇连续5天共举行11场表演活动。其中非遗表演6场，综合文艺表演5场。华城镇通过举办旅游文化节、产品发布会、文旅活动植入广告宣传等方式，多层次地推动华城镇文旅品牌和特色产品的传播与推广。

华城镇黄埔村是清代武状元李威光的故乡。截至2025年7月，该村通过“挖宝”行动，修缮李威光故居、挖掘状元文化内涵，打造相关配套设施，以状元文化振兴来推动文旅产业迅速发展。几乎每天都有人慕名而来，高峰期人流量一天达2000多人。

社会事业

教育

截至2011年末，华城镇有完小7所、初级中学4所、高完中1所、高级职业中学1所，20个教学点，民办文武学校1所。有教职工1400多人，中小学生2.35万人。位于紫金山南麓的百年老校五华中学，办学历史悠久，底蕴丰厚，桃李满天下，历年高考均为国家输送大批人才。

医疗卫生

截至2011年末，华城镇有华城、新桥两个卫生院2个，卫生站56个，以及众多私人门诊所站构成了华城镇群众医疗卫生的服务网络。新型农村合作医疗保险实现全覆盖。

媒体

截至2011年末，华城镇境内通讯基础设施建设完备，各种光缆、电缆贯穿各村，全镇已普及程控电话、宽带有线网络也已步入农村家庭。

文化

截至2011年末，华城镇文化站1个，农家书屋37个。文化艺术2009年，编写《古镇华城》一书，创作《我爱古镇华城》之歌。

交通

华城镇形成以铁路、公路为主的交通运输网络。广梅汕铁路、梅河高速公路、205国道以东西方向横穿境内，228省道南北贯通连接五华县城，是梅州市沟通珠三角地区的咽喉要道。广梅汕铁路在华城设立中转站，已建成货运场和客运场。梅河高速公路在华城有出口。实现村村通水泥公路，自然村通公路。

2024年9月，位于华城镇的高铁五华高铁站正式开通运营。截至2025年3月12日，五华高铁站共发送旅客206118人次，下车旅客213833人次，日均停靠列车达到32趟。

人文

民俗活动

华城镇民俗活动有山歌醮会、中秋节赛灯、“上巳节”庙会、老子庙会等。

地方美食

酿豆腐

酿豆腐是一道客家风味传统名菜，据说源于中原饺子，因南方少麦，客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。制作材料需要豆腐、大葱、猪肉等，汤汁醇厚，口味鲜美，广受欢迎。

新桥腐竹

新桥腐竹产自新桥地区的“金黄色”腐竹产品，选用当地天然矿泉水和的黄豆，进行深加工精制而成，质纯、无杂、味鲜、不放添加剂，做法多样，食之清香爽口。

碱水粽

碱水粽是华城人端午节必吃的美食。将布荆草烧成灰加水，用布滤成干净的黄橙色的灰水后，加之于糯米上。粽子煮好后呈金黄色，吃粽子的时候再沾蜜蜂属或白糖，粽子渗着布荆草和竹叶的清香，和着糖油入嘴，糯米软而香甜，滑而不腻，带有淡淡的植物芳香。

炸猪肉

炸猪肉的主要材料是肥瘦搭配的“前上肉”或者五花肉，将腌制好的猪肉放入油锅炸至金黄色，捞起控油即可。将制作好的炸猪肉搭配酸甜可口的客家腌咸菜，焖煮至炸猪肉软绵，入口即化，又一道客家风味的咸菜焖炸猪肉出锅了。

酿腐衣

酿腐衣是华城逢年过节、婚宴喜庆的保留菜式，包含着如意吉祥的祝愿。制作好的酿腐衣、酿西丽香气扑鼻，一入口，外酥内软，食而不腻。酿腐衣的主要材料就是猪肉和腐衣纸。腐衣纸是用优质的黄豆做成，呈半透明状，用来包裹肉馅。用调制好的甘薯淀粉水，均匀地抹在腐衣纸上，并将准备好的肉馅铺在腐衣纸的一边，然后将腐衣纸裹住肉馅，卷成圆柱形。

酿西利

酿西利是华城逢年过节、婚宴喜庆的保留菜式，包含着如意吉祥的祝愿。制作好的酿西丽香气扑鼻，一入口，外酥内软，食而不腻。酿西利以肉类和贝类为载体相互作用，将泡发的西利剁碎，混合比较瘦的肉馅，用手捏成圆形或椭圆形状，既有猪肉又有海鲜，升华了食物本身的味道。

酿粄

酿粄是一道美味可口的传统名点，带有中原气息的外形加上南方糯米所制外皮，体现了客家人对南北方饮食文化的融合，是客家地区逢年过节家家户户都会制作的小吃。“酿”是客家方言，是塞、包的意思，馅料可以自由发挥，可荤可素，软糯可口。

细核荔枝

细核荔枝为五华县传统农家品种，主产区华城、安流镇、锡坑和益塘水库，6月底至7月中旬成熟，果皮淡红色，龟裂片小，呈锥状凸不平起，核极小或仅有痕，果肉肥厚、爽脆、味甜，剥壳裹纸而不湿，果肉含可溶性固形物17.5—21%，可食部分占全果重量的73.5—79.3%。

文物古迹

华城镇，一座拥有两千多年悠久历史的文化古城，文化之乡、华侨之乡、中国足球之乡、竹马之乡、中国围龙屋之乡。南越王赵佗曾筑行宫“长乐台遗址”于华城镇。华城镇内文物古迹众多，有狮雄山秦汉遗址全国重点文物保护单位，狮雄山古塔、长乐学宫、状元故居等省级文物保护单位，城隍庙、福寿庵、东征军政治部旧址等一批市、县级文物保护单位。

狮雄山秦汉遗址

狮雄山秦汉遗址位于华城镇塔岗村狮雄山南山山岗上，占地面积约4万平方米。一千多年前，狮雄山周边四面湖泊，为岐岭、潭下、乌陂三条河流合口处，是历代兵家必争之地，风水宝地，所以古人都选择这里建设城池和宝塔。狮雄山古塔是嘉应州（今梅州市）较有名的古塔，始建于明万历四十年（1612年）。1989年6月，狮雄山建筑遗址被公布为广东省省级重点文物保护单位；2011年7月入选为广东省首批大遗址保护名单；2011年8月被列为广东省首批“八大遗址”之一。2012年3月26日，在狮雄山举办“中国南方区域考古高峰论坛”现场会，确定了狮雄山秦汉建筑群大遗址为“秦汉城址”（即:为南越国早期一赵佗的城址）。2019年，狮雄山秦汉遗址正式入选全国重点文物保护单位。

长乐学宫

长乐学宫座落在华城镇城镇村十字街东，始建于明代成化五年（公元1469年），正德年间重修，清同治六年（1867年），水灾后重建。1994年重修大成殿，按中国传统风格建造，排列在中轴线上，左右对称，是当年嘉应州（今梅州市）规模最宏伟的学府之一，又是清代状元、榜眼孕育之地。1925年3月，时任黄埔军校政治部主任的周恩来等率领的东征军主力第一团曾驻“长乐学宫”，组织开展五华革命运动，打击土豪劣绅、贪官污吏，组建五华县民主革命政府，并在长乐学宫向广大民众宣传革命道理。1984年10月公布为五华县文物保护单位，1989年6月公布为广东省文物保护单位。

东征军政治部旧址

东征军政治部旧址为黄陂宗圣祠（曾氏祖祠），位于华城十字街石柱塘北边，是座清末建筑，为客家常见的上五下五三栋进深结构，灰墙瓦顶，生石灰地板，石砖天井，门首和上厅左右正面墙上，嵌有人物故事石浮雕。1994年被列入为县级文物保护单位，2016年被评为市级文物保护单位。近年来，华城镇充分利用红色革命历史和宗祠文化，结合周恩来东征革命历史，布展了东征军革命历史（五华）展示馆、曾氏家训、教育典故等内容，将此打造为爱国主义教育基地、新时代文明实践站和文化讲堂。

状元故居

状元故居位于华城镇黄埔村下四角楼，由李威光祖父李绍纪等建于清康熙。在2010年被列入广东省文物保护单位，于2019年设立了以武状元李威光与武举制度为主题的历史陈列馆，建设了状元故居游客服务中心，是华城镇为打造状元品牌的标志性景点之一。李威光（1735-1795年），梅州地区唯一的科举状元，一生精于海战，屡平海寇，抗倭保台，诰封四世武功将军。

非物质文化遗产

采茶戏

五华县采茶戏亦称“粤东采茶戏”，主要分布在五华县的华城镇、岐岭镇、长布镇、潭下镇等地。据《五华县志》记载，五华采茶戏大约在清代乾、嘉年间从江西赣南九龙山传入，在粤东地区广泛传播并在五华生根、开花、结果，至今已有近200年历史。五华采茶戏唱腔以板腔体为主，借鉴合唱、伴唱等配合形式。其瑞安鼓词、念白皆以通俗易懂的客家方言为标准，以五字句、七字句较多，也有三字句、八字句和九字句，随剧情、人物性格不同有相应的变化。采茶戏的伴奏乐器以高音二胡为主，还有扬琴、琵琶、高胡、板胡、笛子等，适当时更会加如西洋乐器等。五华采茶戏的表演内容源于生活，具有浓郁的乡土气息，表演时载歌载舞、诙谐逗趣，表演动作有扇花、手巾花、高步、矮步、蹲步、碎步、云手、搓手等，其中“云手”正是从茶农劳动时的动作演变而来，象征炒茶、筛茶，别具一番风味。表演内容有传统戏和新创茶剧二类，传统戏多为反映纯朴爱情故事，以及弘扬传统社会道德、劝解人们向善等内容，如《补皮鞋》《俏妹子》《吹鼓手招亲》《卖杂货》等剧目。新创采茶剧目主要是近年来根据历史人物和身边故事创作的新剧目，体现了人们生活中真、善、美，有《乌云下的歌声》《茶山雾蒙蒙》《竹马路弯弯》等剧目。2009年，五华采茶戏被列为省级非物质文化遗产保护项目。

竹马舞

五华县竹马舞历史悠久。据《五华县志》记载，竹马舞起源于唐代江浙一带，明末清初传入梅州市五华县北部，距今已有500多年历史。五华竹马舞有一定的群众基础，特别是原新桥镇（现并入华城），竹马舞代代相传。竹马舞表演道具除竹马外，还有舆车、幌伞、鲤鱼灯、鸡灯等。音乐曲谱为汉族民间小调，配以元宵节观灯为主要内容的歌词。如“正月里来是新年，弦箫鼓乐闹连连，普天欢庆元宵节，家家结彩又张灯”（新年调）；“龙灯凤灯高三层，层层镶有七盏灯，金龙金狮玉麒麟，百鸟朝凤舞翩跹”（观灯调）。在欢快的音乐声中，竹马郎穿袍骑竹马，竹马娘摇扇坐舆车，全体演员载歌载舞，表演中不断变换队形。2007年，竹马舞被列入广东省第二批省级非物质文化遗产名录。

老君祠

五华县非物质文化遗产保护单位老君祠，坐落于五华县华城镇黄埔村陶峰艮，始建于清末民初，供奉的是中国春秋时期的伟大思想家、道教创始人老子（姓李名耳）。黄埔村之所以建老君祠，是因为这个村90%以上为李姓人家，他们把老子尊为立姓始祖，认定他创始道教，是李姓的世代光耀，所以特别设庙奉拜，而且把建坛的农历四月二十，定为每年举行庙会的日期，进行盛大的祭祀活动，以表敬奉的虔诚。建国后，老君祠被毁，庙会停办。改革开放后，在旅台、港同胞和热心公益贤士的倡议捐资下，于1983年在原址重建了一座约100平方米的祠坛，供信士奉拜。后信众逐增，又由旅台同胞、海外侨胞及本地实业家踊跃捐资，把祠坛扩建到400平方米，并在祠外开辟了停车场所等设施，把通往祠坛的道路扩建成硬底化的汽车道，同时按原期举行庙会。到2002年以后，每年参加庙会人数达2000人以上，“老君法符”销售近万张。2008年，该祠立项“申遗”，获准为“五华县非物质文化遗产保护单位”。之后，当地群众及有关部门更加积极筹建该祠的完善事宜，并紧密地与已获准的“李状元故居”文物保护单位珠联璧合，组成旅游参观的一个亮点。

风景名胜

状元公园

状元公园地处华城镇维新村，占地面积约20000平方米，把客家谚语、历史人文等优秀传统文化和新时代文化气息融入公园规划建设中，倾力打造“秦风客韵，南越风情”文化休闲公园，建设有南狮广场、围龙回廊、赵佗雕像、活力休闲带等系列配套设施。

家训馆

雁明书屋前身为周氏私塾，后来学校改制后成为周氏宗祠，2015年改建成华城人文历史陈列馆，2020年初布展了家训馆，旨在弘扬中华好家风、弘扬客家精神。家训馆共有2个展厅，面积约为40㎡，展示内容包含客家迁徙历史、客家祖训、华城姓氏歌、姓氏家训及家训经典书籍和名言等。其中，华城姓氏歌涵盖了华城镇主要姓氏约60个，各姓氏家训木雕共70余制块，集中展示了最具有历史价值和时代意义的各个姓氏优秀家训家规，内容涉及孝悌、忠信、礼义、廉耻等“八德”文化，对于当下“学家训，立家规，树家风”的文明实践有着重要的范导意义。

华城家风馆

华城家风馆位于华城镇城镇村新时代文明实践站钟家祠内，钟氏宗祠始建于明朝，2017年完成重建，建筑为客家常见的上五下五三进深的结构，民国时期曾设县中国国民党党部、五华日报社，解放后曾设华城农业中学、华城镇招待所等，具有一定的历史文化意义。2020年初，华城镇党委、政府完成家风馆布展。

天池古寺

天池寺坐落于古循州府（今广东省五华县华城镇秦南越王赵佗勃兴之地），地处新桥最高山顶平风台，因高山涌泉而得名。天池古寺曾与韶关南华禅寺，光孝寺并列为广东省三大古寺之一，古寺始建于晋朝年间（公元358），至今已有1650余年。兴盛于唐初，最鼎盛之时出家僧众多达200余人。“文革”期间古寺被毁，20世纪九十年代初，一场森林火灾把寺院周围延绵上百公里的原始生态森林一扫而光。古寺也仅有房舍两间。2012年，在释戒正师父带领下，由五华县人民政府批准重修天池寺。