需要准备绿豆芽，粉条，盐，白砂糖，醋，老干妈辣酱，花生油和香菜。
做法：
步骤1：豆芽洗净后放入开水锅内煮熟。
步骤2：捞出后过凉水。
步骤3：粉条提前用温水泡发20-30分钟至无硬芯，再放入开水锅内煮2-3分钟至熟透，捞出过凉水沥干水分后放入豆芽内。
步骤4：加入适量盐。
步骤5：加入适量白砂糖。
步骤6：倒入适量醋。
步骤7：加少许香油。
步骤8：加两勺老干妈辣酱。
步骤9：再倒入少许花生油。
步骤10：放多香菜拌均匀即可。