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复水时间

复水时间是指将干制食品如方便面等,在沸水中浸泡直至其恢复水分并变得柔软,达到适宜食用状态所需的时间。

应用场景

复水时间这一概念主要应用于速食食品领域,尤其是方便面行业。消费者可以通过了解不同品牌或种类的方便面所需的复水时间,来选择适合自己的产品。此外,对于生产者而言,掌握产品的复水时间也至关重要,因为它直接影响着消费者的使用体验和对品牌的满意度。

参考资料