中国酸辣粉高质量发展论坛，是由中国食品工业协会、通许县人民政府共同举办的论坛。
论坛进程
2023年2月26日，中国酸辣粉高质量发展论坛在河南省开封市举行。
论坛内容
中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇在致辞中说，通许酸辣粉产业是当地融合一、二、三产业协调发展、落实乡村振兴战略的有效措施，对实现当地经济社会高质量发展具有重要意义。中国食品工业协会与通许县政府共同培育建设“中国酸辣粉之都”，并举办中国酸辣粉高质量发展论坛，旨在进一步推动酸辣粉产业的繁荣发展，开拓河南省食品工业高质量发展的新天地。
开封市市长李湘豫介绍，开封市正朝着农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的新目标迈进。当地将充分发挥区位、原材料、工艺、产能等四大优势，搭乘直播电商快车，打造“现代农业+加工中心+中央厨房+电子商务+消费体验”于一体的酸辣粉产业新模式，力争到“十四五”末打造成为百亿级产业集群，真正擦亮“中国酸辣粉之都”这块金字招牌。
参考资料
中国食品工业协会与河南通许共建“中国酸辣粉之都”.中国新闻网.2023-02-27