萝卜豆腐汤是一款美味食谱,主要原料是豆腐、萝卜等,这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口。
制作方法
制作方法一
用料
详细步骤
制作方法二
1.把萝卜洗净,去皮,切丝,放入沸水锅中焯一下,捞出投入冷水中;
2.把豆腐切成粗条;
3.香菜洗净切成段;
4.炒锅加油烧热,放入葱(切末)、姜(切末)炝锅;
6.见萝卜已熟透,加入精盐、味精,小火炖烧至入味;
7.出锅装入汤碗里,撒上胡椒粉、香菜末即成。
制作方法三
食材明细
主料:豆腐100g、白萝卜100g、香菇5朵、木耳3朵、辅料姜片2片、味极鲜酱油5g、盐适量、胡椒粉少许、香菜1勺、香葱2g
1、食材备好,萝卜冲洗干净,木耳萝卜备用。
2、白萝卜削去外皮老皮切成小方丁。
3、锅里放两片姜,一块瘦肉或者排骨煮开备用。
4、汤里到适量味极鲜酱油调味。
5、放入白萝卜煮软。
6、豆腐切小块。
7、香菇切片,木耳切丝。
8、萝卜煮熟下入香菇和木耳煮开。
9、最后下入豆腐煮开即可。
10、加入适量盐和胡椒粉调味。
12、撒上葱花。