芝麻酱拌生菜是一道美味的菜肴。主要制作材料是生菜，配料是芝麻酱，调料是盐等，通过凉拌的手法制作而成。
菜品特色
烹简单
营养价值
营养丰富
做法
做法一
用料
详细步骤
做法二
用料
详细步骤
做法三
用料
详细步骤
菜品口感
色泽碧绿，香鲜微辣，嫩脆爽口。
食谱营养
生菜：生菜中膳食纤维和维生素c较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
所含营养素
·热量 (347.21千卡) ·蛋白质 (10.53克) ·脂肪 (27.15克) ·碳水化合物 (18.99克) ·叶酸 (1.50微克) ·膳食纤维 (3.59克) ·维生素a (245.30微克) ·胡萝卜素 (1471.50微克) ·硫胺素 (0.04毫克) ·维生素B2 (0.45毫克) ·尼克酸 (2.05毫克) ·维生素c (80.00毫克) ·维生素e (18.23毫克) ·钙 (523.16毫克) ·磷 (260.28毫克) ·钾 (486.60毫克) ·钠 (1969.50毫克) ·镁 (172.30毫克) ·铁 (15.70毫克) ·锌 (2.61毫克) · (7.31微克) ·铜 (0.54毫克) ·锰 (1.09毫克)