鳄鱼烧烤是指2014年7月20日辽宁省沈阳市的某烧烤摊上，惊现鳄鱼烧烤，并标价20元一串。如此亲民的价格顿时引得众多市民前来围观拍照。
简介
2014年7月20日，在沈阳天津街的兴顺夜市C区，一家张贴烤鳄鱼肉的摊位前，一只1米多长的活鳄鱼两眼瞪着，上下颚被胶带缠死。平常看着就很狰狞的鳄鱼这会更让人瘆的慌。“现场杀鳄鱼，保证新鲜，一串20元”摊主在旁边高声的吆喝，案板上，已经有只鳄鱼被杀，头和身子各放一边。
尽管店主称烤出来的鳄鱼肉质鲜美、外焦里嫩，但却没多少人购买，大多数市民仅仅是围观拍照，不敢尝鲜。
鳄鱼价值
鳄鱼不是鱼，是爬行纲，鳄鱼之名，或是由于其像鱼一样在水中嬉戏，故而得名“鳄鱼”。鳄是生态价值、科学价值和经济价值极高的野生动物。
研究发现，鳄鱼血液中的蛋白质同样是艾滋病的克星。澳大利亚科学家亚当。布里称，如果你取一个试管的HIV病毒，对比加入鳄鱼血清和人类血清后的结果可以发现，鳄鱼血清所杀死的HIV病毒要比人类血清的多得多。鳄鱼对付HIV病毒的方式与人类免疫系统在病毒一入侵时立即正面攻击不同。鳄鱼免疫系统的抗体会附着在细菌上面，把细菌分裂后瓦解，就像拿一把枪对着细菌的头部致命一击。
鳄鱼卵：富有良性胆固醇，能消除血管内的脂肪，帮助血管畅通。
鳄鱼胆：具有解毒、平热，有去生新，促进新陈代谢作用，可用于治疗骨癌、肝癌、膀胱癌、中心视网膜炎和食物中毒，尤其对脂肪性肝病和肝硬化有显著的疗效；在鳄鱼养殖大国泰国，非常珍视鳄鱼胆，作为医治妇女的不孕症、月经失调，被视作灵丹妙药。
鳄鱼肝：具有补脑、生新血、去湿气、滋阴养肝、明目之功，可以治疗老年性白内障、视力减退等。
鳄鱼心：配合三七、丹参，养心安神、活血化瘀药，并治疗心绞痛、心肌缺氧、心肌缺血等。
鳄鱼甲：可舒肝解郁，调和脾胃，含有强有力的抗癌物质和防止癌肿瘤新生细胞的生长因子，这种因子的抑癌效果是其它爬行纲的数万倍。
鳄鱼血：经英国皇家科学院研究公布，含有比当今所发现的一切抗生素还要强有力的抗菌物质，不仅可杀伤病菌，而且可消灭霉菌甚至一部分病毒，即是人类已经从鳄鱼血看到人类抗癌病毒与HIV病毒的曙光。
前瞻点评
如今，人们的食谱越来越多样化，也越来越“食无禁忌”，不仅“花面狸”、“中国大鲵”这样珍惜的保护动物进入人们的“饕餮”之口，连外表“凶猛冷血”的鳄鱼也进入人们的菜单。看来，动物保护的宣传还需要更多更有成效的工作。