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素荞麦面

1.先烧开水焯熟荞麦面。 4.放少许盐后加入一大碗清水煮沸。 5.将切碎了的香椿芽加入。

原料

荞麦面、香椿芽、佛手瓜、香菜。

制作方法

1.先烧开水焯熟荞麦面。

2.捞起盛入碗里待用。

3.烧热锅倒入少许橄榄油大火炒切成丝的合掌瓜。

4.放少许盐后加入一大碗清水煮沸。

5.将切碎了的香椿芽加入。

6.熄火放入香菜然后倒入盛荞麦面碗内即可食用。

参考资料