薯霸酸辣粉是由红薯、番薯、豌豆等为主要食材制作的一道菜。
薯霸酸辣粉
薯霸酸辣粉——麻、辣、酸、鲜、香，久吃不腻，越吃越上瘾！薯霸酸辣粉来自于重庆市开县，从古至今有一百多年的历史，流传下来的风味，跟其他酸辣粉味道不一样，有独特的风味。薯霸酸辣粉是纯天然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。薯霸酸辣粉分为两种：一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。薯霸酸辣粉是广为流传的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。薯霸酸辣粉是纯天然绿色食品，主粉由红薯，番薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。这类食品历来被人喜爱，中国十三亿人口人人都是消费者，而且个个吃得起，吃得香，吃得饱，快速经济实惠。薯霸酸辣粉项目投资小，利润大，经营模式多样（可开专卖店、流动小吃车、摊位等），无论是城市商场、超市、闹市、娱乐场所、大街小巷、车站码头、学校公园、工厂、还是乡镇集市到处都是生财的地方，开到哪里哪里火。“民以食为天，百业以餐饮为王。”薯霸酸辣粉，多种名贵中药精心熬制而成的薯霸酸辣粉专用调料，其色泽红润，其味悠远，先酸后辣，辣中带麻，香味入骨，常使人垂涎三尺，食之不忘。薯霸酸辣粉，选用手工红薯粉，粉丝口感细腻、入口滑嫩，再加入上乘辣椒、花椒、等调料，油而不腻，辣而不噪，麻而不涩，回味悠久，美妙无穷，妙不可言！“薯霸酸辣粉”专用核心调料确保酸辣粉生意更胜一筹，稳操胜局；也是每一个技术店的制胜法宝！如果我们没有独特技术就不能参与市场竞争，无法体现“薯霸价值”。
薯霸酸辣粉文化
【署霸示训】
◎ 诚实比一切智谋更好，而且它是智谋的基本条件。
◎ 诚实的人必须对自己守信，他的最后靠山就是真诚。
◎ 诚实是力量的一种象征，它显示着一个人的高度自重和内心的安全感与尊严感。
◎ 走正直诚实的生活道路，会有一个问心无愧的归宿。
◎ 真正的魅力是真诚的自我表露，当你把自己独有的一面显示别人，魅力就随之而来。
【署霸核心理念】
从创业者根本利益出发，把创业者的个人追求融入到企业的长远发展之中。
【署霸经营理念】
信誉和产品同等重要，踏实和创新同等重要，勤奋和理想同等重要。
【署霸目标】
建设一流的品牌，研制一流的产品，提供一流的服务。
【署霸精神】
不但要专业，且要求精湛。
【署霸做事风格】
认真、严格、主动、高效
【署霸做人风格】
平等、信任、欣赏、亲情
【署霸道德观】
借的是清水，也莫忘记。勤勤恳恳劳动，理直气壮赚钱。
【署霸企业核心宣传语】
给你一个没有屋顶的创业舞台。
【署霸产品核心宣传语】
吃不够的酸辣卤，断不了的传世情。