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芥末白萝卜

芥末白萝卜是一种美味佳肴,味道可口。其原料易取,制作方法简单。

原料

白萝卜1根、芥末金柑卤汁1锅。

制法

(1)将白萝卜去皮后洗净备用。

(2)将芥末金桔卤汁烧开,放入白萝卜,用中火煮约5分钟,再转中火卤约20分钟,取出后切小块,再盛入盘中即可上桌食用。

参考资料